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Nutrición en la tercera edad

Nutrición en la tercera edad

La nutrición es el mecanismo mediante el cual el organismo incorpora todos los elementos necesarios para su óptimo funcionamiento, como son el crecimiento, desarrollo, mantenimiento, reparación, etc. Este mecanismo parte de la ingestión de los diferentes nutrientes a través de la alimentación, y es vital en las personas mayores.
El requerimiento nutricional es la cantidad mínima [...]

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